RSS
Newsletter
Prijavi se!
EKONOMIKA UGOSTITELJSTVA

EKONOMIKA UGOSTITELJSTVA

Autor-i: Ivanović, Slobodan
Tematsko područje: Turizam
Broj stranica: 300
Uvez: Tvrdi uvez
Godina izdanja: 2012.
Kataloška cijena: 210.00 kn
Internet cijena: 197.40 kn

Kvalitativne značajke

  • Opći karakter knjige: stručna, udžbenik
  • Stil pisanja: uobičajen
  • Slikovni materijal: dijagrami, tablice, sheme
  • Podrška lakoj primjeni: upute, savjeti, primjeri
  • Značaj na tržištu: uobičajen
  • Prvenstveni čitatelji: ekonomski stručnjaci, marketinški stručnjaci, direktori, djelatnici i specijalisti u hotelijerstvu i turizmu, profesori, studenti
  • Opseg bibliografije: srednji

Iz sadržaja: 

Predgovor/ 1. Temeljna obilježja ugostiteljske djelatnosti/ / 2. Ekonomika ugostiteljskih poduzeća/ 3. Sredstva reprodukcije u ugostiteljskom poduzeću/ 4. Teorija troškova u ugostiteljstvu/ 5. Poslovni rezultat ugostiteljskih poduzeća / 6. Uspješnost i ekonomska mjerila uspješnosti poslovanja ugostiteljskog poduzeća / 7. Politika cijena u ugostiteljstvu/ 8. Principi prodaje u ugostiteljstvu/ 9. Ekonomika investicija u ugostiteljstvu/ Literatura/ Popis tablica/ Popis slika 

O knjizi: 

Ugostiteljska poduzeća djeluju na dinamičnom turističkom tržištu podložnom stalnim promjenama pod utjecajem trendova turističke ponude i potražnje. U takvom okruženju primjena ekonomskih načela i kriterija poslovanja postaju imperativ uspješnog poslovanja ugostiteljskih poduzeća. Karakteristike ugostiteljskih uslluga, s jedne strane, i posebitosti turističkog tržišta, s druge strane, utjecale su na izdvajanje ekonomike ugostiteljskih poduzeća iz opće poduzeća i oblikovanje posebne znanstvene i nastavne discipline.

Najveća poslovna knjižara u jugoistočnoj Europi

Tvrtka M.E.P. d.o.o. dobila uglednu nagradu za knjigu-planer Učinkovit menadžer

Naša preporuka

Za Vaš godišnji odmor

Izrada web stranica WEB marketing