SVAKI DRUGI DAN JEDEŠ PIZZU NA POSLU? VRIJEME JE ZA PROMJENE!

Poznati nutricionist dr. sc. Ignac Kulier donosi ukusne, jednostavne i zdrave obroke koje možeš lako pripremiti na poslu, savjetuje ti da sendviče kombiniraš s voćnim jogurtom ili kefirom i preporučuje da dan u uredu započneš sa zobenim pahuljicama i orašastim plodovima.

Mnogi ljudi na poslu rade greške izbjegavajući doručak koji zamijenjuju s crnom kavom i raznim snack proizvodima iz celofanskih vrečica. Krajnji učinak je kontraproduktivan jer umjesto da se glad smanjuje, ona se pojačava.

Umjesto toga treba se poslužiti taktikom "prevari želudac" - orašastim plodovima. Gotovo je nevjerojatno kako gotovo svi zaboravljaju da je to zdravo i izuzetno praktično rješenje smješteno u zdjelicu koja može stajati na radnom stolu ili čak u džepu kaputa. U svakom šoping centru danas se mogu dobiti bademi, brazilski orasi, lješnjaci i grožđice.

Ako se pomješaju u podjednakim dijelovima to je zasitna i vrlo zdrava zamjena ne samo za doručak već za prvu polovicu radnog dana. Znam da će svi u jedan glas upozoriti kako polovica njihove energijske vrijednosti otpada na masnoće, ali odmah slijedi i odlučan odgovor - to su zdrave masnoće sastavljene od mononezasićenih masnih kiselina, odličnog aminokiselinskog sastava proteina i pravog bogatstva minerala i vlaknate strukture.

Druga potpuno zaboravljena zamjena za doručak zaposlenih ljudi su suhe smokve i marelice koje se mogu dobiti u zgodnim paketićima u specijaliziranim prodavaonicama i šoping centrima. Dakle, dobro jutro uz orašaste plodove i suho voće umjesto kave i cappuccina.

Dr.sc. Ignac Kulier

Preuzeto s web portala Zdrava krava